17 de set. de 2012

Pãozinho Enrolado



100g margarina
50g parmesão
100g acúcar
pitd sal
2 ovos
1 copo de água
20g fermento biológico seco
+ ou- 500g farinha de trigo
Sovar a massa e deixar descansar por 20 min
Moldar os pãezinhos:
Abra a massa com o rolo, corte em retângulos, coloque uma fatia de presunto e uma de queijo, (uma colher de requeijão-opcional) feche enrolando pelas pontas.
Deixar crescer por mais 20 min - pincelar uma gema e assar. Bom apetite!

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